Telefonáljon, és kérjen egyedi ajánlatot!

Búza DDGS

Tudományos ajánlat és etetési javaslat Dr. Fébel Hedvigtől (egyetemi magántanár, tudományos tanácsadó)

A forgalmazott takarmány a búza feldolgozása során keletkezik. A gyártásnál fő termékként nagy értékű élelmiszeripari alapanyagokat, mint a vitális glutént, illetve a keményítőt állítják elő. A feldolgozási folyamatban e mellett takarmányipari melléktermékként DDGS (dried distiller’s grain with solubles) is keletkezik. Az élelmiszeripari alapanyagok előállításánál a legfontosabb követelmény, hogy a kapott termékek emberi fogyasztásra alkalmasak legyenek, megfeleljenek az európai és nemzeti élelmiszerbiztonsági követelménynek. Ez azt is jelenti, hogy a búza feldolgozása során keletkező DDGS megfelel a takarmánybiztonsági követelményeknek is. Mivel a forgalmazott búza DGGS élelmiszeripari alapanyagot előállító üzemben keletkezik, elhárul az a magyarországi állattartói félelem, mi szerint a DDGS etethetősége a magas mikotoxin-tartalom miatt rendkívül kockázatos.

A búza DDGS alkalmazásakor fontos ismernünk az adott termék táplálóanyag-tartalmát. Különösen nyersfehérje- és nyersrosttartalmának értéke befolyásolja a takarmánykeverékekbe való bekeverési arányát.

Előnyös tulajdonságai:

• a búza DDGS − ellentétben a kukorica DDGS-sel és a cirok DDGS-el – nem lágyítja a szalonnát, így a hízlalás utolsó szakaszában különösen ajánlott;
• bekeverésével kevesebb P-kiegészítésre van szükség a tápokban;
• felhasználásakor célszerű ellenőrizni, hogy megfelelő-e az így készült táp Ca:P-aránya;
• a nagyobb rosttartalmú búza DDGS főleg olyan monogasztrikus állatok tápjaiba javasolható (pl. vemhes koca, tenyészkan, jérce), amelyekben kisebb energiaszintre törekszünk, vagy jobban képesek tolerálni a több rostot.
• a búza DDGS fehérje aminosav-tartalma eltér az extrahált szójadarától, ezért felhasználásakor figyelni kell a keveréktakarmány igényeknek megfelelő aminosav-összetételére;
• a termelési eredményeket tekintve hízómarháknak a befejező szakaszban akár 40% DDGS is adható;
• gabona helyett a búza DDGS felhasználható a keményítőtartalom csökkentésére növendék és hízónyulak takarmánykeverékében.

Abban az esetben, ha a keveréktakarmányt az állat aktuális táplálóanyag- és energiaigénye alapján állították össze, a jó minőségű búza DDGS alábbi keverési szintjei tekinthetőek biztonságosnak a gazdasági haszonállatok takarmányozásában:

Dr. Fébel Hedvig

egyetemi magántanár, tudományos tanácsadó)